Eten in Spanje: een dag vol culinaire rituelen
Spanjaarden weten hoe ze moeten genieten van eten – en vooral, hoe ze er de tijd voor nemen. Aan de Costa Blanca betekent dat ontbijten in een gezellige cafetería, een uitgebreide lunch als belangrijkste maaltijd van de dag en ‘s avonds tapas delen met vrienden. Klinkt goed, toch?
☕ El desayuno: een bescheiden begin
In Spanje start je de dag niet met een uitgebreid ontbijtbuffet, maar met iets super simpels. Veel Spanjaarden nemen hun eerste koffie van de dag staande aan de toog van een café, met een tostada erbij.
Wat eet je?
💡 Insider tip: In Spanje zeg je cafetería met de klemtoon op -ría – en dus niet zoals de zelfbedieningskantines in België of Nederland!
🍽️ El almuerzo: het échte ontbijt (maar later)
Tussen 10.30 en 11.30 uur gaan Spanjaarden pas écht ontbijten. Dit is een stevigere maaltijd dan het snelle desayuno en kan je gerust vergelijken met een brunch.
Wat eet je?
💡 Leuke adresjes in Moraira en omgeving? Er zijn tal van hippe brunchplekken waar je de perfecte mix vindt tussen Spaanse traditie en internationale brunchklassiekers.
🍷 La comida: de koningin van de dag
De Spaanse lunch is heilig. Verwacht geen snelle hap, maar een uitgebreide en menú del día met voor-, hoofd- en nagerecht.
Wat eet je?
💡 Waarom lunchen Spanjaarden zo uitgebreid? In de zomermaanden kan de hitte ondraaglijk zijn, en een lange lunchpauze in de koelte van een restaurant is dan pure luxe.
🫖 La merienda: Spaanse theetijd
Rond 17.00 uur hebben Spanjaarden weer trek. Dit is hét moment voor een kleine snack, vergelijkbaar met de Engelse theetijd.
Wat eet je?
💡 Wist je dat? Dit tussendoortje is vooral bedoeld voor kinderen die net uit school komen, maar volwassenen doen graag mee.
🍻 La cena: tapas o’clock!
De avondmaaltijd in Spanje begint pas rond 21.00 uur of later. Maar geen zorgen, na die uitgebreide lunch hoeft het niet zwaar te zijn!
Wat eet je?
💡 Insider tip: Tapas delen is een sociaal gebeuren! Bestel een paar verschillende gerechtjes en proef samen van alles wat op tafel komt.
🍽️ Hoe kies je een goed restaurant?
Wil je lekker eten zonder in een tourist trap te belanden? Hier zijn een paar gouden regels:
💡 Budgettip: Veel restaurants bieden een menú del día aan – een dagmenu met voor-, hoofd- en nagerecht, vaak inclusief drank en koffie, voor een vaste prijs. Super voordelig én authentiek!
🌱 Uit eten met een voedselintolerantie
Glutenvrij eten in Spanje? Geen probleem!
💰 Fooi geven in Spanje: hoe werkt het?
In Spanje is fooi geven geen must, maar een echte vorm van waardering. Locals geven daarom alleen fooi als ze tevreden zijn over het eten en/of de service. En dit kan jij ook als richtlijn nemen.
💡 Hoeveel fooi geef je?
Conclusie: Wil je écht Spanje proeven? Volg het ritme van de locals en eet zoals zij – langzaam, uitgebreid en vooral: met veel plezier!
👉 Zin om de Spaanse eetcultuur zelf te ervaren? Reserveer een tafeltje en proef het echte Spanje!
Slenter langs kraampjes vol ambachtelijke lekkernijen, nip van een lokale wijn en geniet van live muziek – allemaal onder de bogen van een eeuwenoude riurau. Ontdek de sfeervolle zondagsmarkt in Jesús Pobre!
Slim boeken, minder betalen, meer genieten! Wist je dat een kleine omweg of een slimme boekingstechniek je zomaar tientallen euro’s kan besparen op je vlucht naar de Costa Blanca? Ik heb door de jaren heen alle hacks verzameld om zo goedkoop mogelijk naar de Spaanse zon te vliegen. Welke van deze tips pas jij nog niet toe? Lees snel verder en scoor je voordelige vliegticket!
Wie voor het eerst naar de Costa Blanca komt, zal het vast opvallen: Spaans en Valenciaans worden hier vrolijk door elkaar gebruikt. Verwarrend? Misschien een beetje. Maar het is ook een mooie weerspiegeling van de rijke taalgeschiedenis in deze regio. Lees verder en ontdek de verschillen – en waarom jouw gps je soms in de war brengt!
Reizen draait om verhalen – en niets inspireert meer dan horen wat anderen hebben beleefd. Of het nu gaat om een bijzondere ontdekking dankzij een hotspot map, een zorgvuldig georganiseerde reis op maat, of een verborgen parel uit onze reisgids – deze reizigers delen hun avonturen.
Follow us, we know the way. We bieden praktische tips en eindeloze inspiratie uit activiteiten en bezienswaardigheden die we zelf hebben ervaren.
Ontzorgen. Our favourite word. Geen tourist traps, geen uren forums uitpluizen, en geen stress over beoordelingen. Julia is on it!
Julia gaat met jou mee op reis! Nee, niet echt, maar zie haar maar als dat engeltje dat op jouw schouder meereist en voor alles zorgt. Of het nu een reisgids, restaurantje of activiteit is... alles wordt zorgvuldig goedgekeurd voordat jij het ziet.
We think (digital) for you. De reisgids en hotspot maps nemen heel wat voorbereidend werk uit handen en bieden direct persoonlijke tips en unieke ervaringen. Maak de (digitale) klik.